plus minus gleich
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EVENTI - annualità 2007/08

  • Giornata formativa sul tema "equilibrio nutrizionale nell'uliveto" - 19 febbraio 2008 Ruvo di Puglia (BA).
  • Giornata formativa sul tema "gestione del suolo: bilancio energetico" - 25 febbraio 2008 Corato(BA).
  • Corso relativo alla "formazione di assaggiatori per il controllo organolettico dell'olio di oliva vergine" - dal 3 al 10 Marzo 2008 Adria (BA).

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Curiosità e domande frequenti

E’ vero che invecchiando l’olio di oliva migliora?

No, perché l’olio col tempo degrada naturalmente. Ecco perché è importante una corretta conservazione dell’olio. Per garantire integre tutte le sue caratteristiche.

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