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EVENTI - annualità 2011/12

PROVA DIMOSTRATIVA

Prova dimostrativa di applicazione di prodotti endoterapici (rame tribasico) con sinergizzanti a base di estratto di propoli.
17 Febbraio 2012 ore 15:00 - Az. Agr. Pennacchiello Contrada Difesa Comunale Km 2 - RUVO DI PUGLIA.

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PROVA DIMOSTRATIVA

Concimazione organica liquida per piante di olivo soggette a stress di tipo ambientale e fisiologico.
3 Giugno 2011 ore 15:00 - Az. Agr. Jazzo De Cesare S.P. 63 Ruvo Calendano Km2 - RUVO DI PUGLIA.

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Curiosità e domande frequenti

Cos’ è l’acidità dell’olio?

Il livello di acidità indica la percentuale di acidi grassi, tra cui l’acido oleico (maggiormente presente nell’olio) riscontrati nell’olio. L’acidità è un parametro qualitativo e non ha nulla a che fare con il senso di “bruciore” percepito in gola, che dipende invece dal gusto e dalla tipologia dell’olio.

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