plus minus gleich
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CORSI - annualità 2006/07

  • Guida per gli utilizzatori di prodotti fitosanitari.
  • Attività di valutazione ed elaborazione: "Valutazione degli effetti quanti-qualitativi dei residui estranei presenti nelle olive da tavola e nell'olio di oliva sulle funzioni digestive".
  • Attività di elaborazione : Studio degli effetti quali-quantitativi sulla produzione e sull’agroecosistema di differenti modalità di gestione delle infestanti nell’oliveto da olio nell’ambito del Reg. CE 2080/05 Attività “Miglioramento dell’impatto ambientale dell’olivicoltura”.

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Curiosità e domande frequenti

Cosa si intende per olio estratto a freddo?

Sull’etichetta di un olio extra vergine d’oliva può essere riportata la dicitura “estratto a freddo” se durante tutte le fasi di lavorazione di estrazione dell’olio la temperatura non supera i 27°C.

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